豌豆腊肉糯米饭

作者： 啥都不想写

用料

• 糯米 三量杯
• 腊肠 半根
• 豌豆 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 玉米油（其他食用油也可 适量
• 料酒 一勺

豌豆腊肉糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前淘洗干净，浸泡40分钟（浸泡时间可延长，水量可比煲饭的水少一点） 豌豆洗净、腊肠切丁备用。

步骤 2

锅里倒入适量玉米油，油热后，先放入腊肠煸炒（可放一点料酒） 再放入豌豆翻炒，翻炒均匀后放入食盐、生抽炒匀。

步骤 3

炒匀的豌豆腊肠盛出倒入电饭煲里，翻拌一下（豆子和腊肠大多浮在面上，不要紧的） 打开电饭煲煮饭功能，就可以去做别的事情了~

步骤 4

煮饭结束，喷香暖糯的豌豆就煮好了，翻拌均匀即可食用~

菜谱创建时间：2021-04-18 15:39:24