用刀把每个栗子的底部切开。
加入适量清水大火烧开,然后关火。
分次捞四到五个上来,趁热剥皮,其余的泡在热水里,分次捞出完成。
快速剥好的栗子。
完成。
煮好的栗子不要全部捞出,一定要泡在热水里,因为凉了就不好剥,所以要分次捞出趁热剥。