萝卜丝干贝肉碎汤

作者： 潮府小厨

每天都做菜，总想着如何在当下菜品中简单快速又美味的家常汤，我觉这个汤就很不错，25分钟以内，电饭锅的米饭一熟，汤也好了！

用料

• 白萝卜 1根
• 干贝 18粒
• 猪肉 50克
• 芹菜 1根
• 白胡椒粉 少许

萝卜丝干贝肉碎汤的做法步骤

步骤 1

干贝可中午或下午就泡水，浸泡前先洗干净，一会浸干贝的水要倒入一起煮，沉底的不要。一开始做就开始用水煮干贝。

步骤 2

萝卜切丝时先斜切，这样切快又好操作。

步骤 3

不到1-2分钟就切好了。连同去皮和剁肉碎，控制在10分钟以内。

步骤 4

下萝卜丝煮8-10分钟，下肉碎和芹菜，即可起锅。肉碎也可以叫摊主帮绞，这样更方便。

步骤 5

成品，开始享用了！

菜谱创建时间：2021-04-18 08:52:40