用APP打开
烤包子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤包子

2649人浏览 182人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: twinkleche
twinkleche
貌似是在美食大三通上看到过新疆的烤包子,作为一个吃货,到不了新疆,就自己做。羊肉,洋葱,完美搭配,正宗的是贴在炉子里烤的,并且需要羊油(我木有就省了)。记得影片里说,调料粉一定要放在洋葱上,洋葱放在羊肉上,先混合洋葱调料粉,再和羊肉混合,味道更好。

用料

烤包子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

面粉加鸡蛋,加适量水合成面团,用保鲜膜包起来醒一会备用(鸡蛋留一点刷蛋液用)

步骤 2

洋葱切丁,加入适量孜然粉,胡椒粉,盐,油拌匀,一遍放着再切羊肉

步骤 3

羊肉切成和洋葱一般大的丁,然后加入洋葱丁混合均匀

步骤 4

面团切成适量大小,像擀饺子皮一样擀开,尽量薄一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内陷丁放在面皮中间,像叠被子一样四边叠在一起,可以沾用点水粘合

步骤 6

入烤箱220度烤制十分钟拿出刷蛋液

步骤 7

再入烤箱200度烤5分钟,趁热吃好吃

菜谱创建时间:2012-09-21 14:38:34
换个做法