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原味炸鸡串的做法
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原味炸鸡串

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作者: zhaonxue
zhaonxue

原味炸鸡串的用料

原味炸鸡串的做法步骤

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步骤 1

将鸡胸肉洗净,去掉多余脂肪(鸡油),切成正方形丁,放入碗里,加入葱姜末、料酒、盐、孜然、白胡椒粉腌制15-20分钟。鸡蛋打散。

步骤 2

把腌制好的鸡肉丁用竹签穿好,每串穿4-5粒。把穿好的串先粘干淀粉,再粘蛋液,最后粘面保康,包裹均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油4成热时,将做好的鸡串下锅,炸至金黄,捞出控油。

步骤 4

可以搭配番茄沙司或椒盐食用。

菜谱创建时间:2012-09-21 11:08:57
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