用APP打开
平底锅煎紫薯饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

平底锅煎紫薯饼

7.1万人浏览 3041人收藏 154人做过
APP中查看更多做法
作者: zhaonxue
zhaonxue

平底锅煎紫薯饼的用料

平底锅煎紫薯饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

紫薯去皮,切成厚片,蒸15分钟后取出。鸡蛋打散备用。

步骤 2

蒸好的紫薯,碾成紫薯泥,加入白糖和面粉混合成面团,分次少量的加入打散的鸡蛋,混合成不沾手不开裂的软面团即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫薯面团压平,厚度相同,用圆形模具扣出即可。

步骤 4

平底锅表面抹上一层油,把整好型的圆形紫薯饼放入,小火煎至表面微黄,翻面煎熟即可

平底锅煎紫薯饼的小贴士

1. 白糖可根据个人口味适量加入。 2. 面粉不要放太多,以免影响口感,只要混合成不粘手的面团即可。 3. 形状随个人喜好,可选用不同的模具,不用模具用手拍出的小圆饼也可以。 4. 注意一定要小火哦。

菜谱创建时间:2012-09-20 23:07:57
换个做法