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火腿苹果三明治的做法
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火腿苹果三明治

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作者: Style-Cafe
Style-Cafe
Ham and apple Sandwich

用料

火腿苹果三明治的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面包放入面包机适当烤一下(此步骤可以忽略)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备芥末籽芥末酱(Grain mustard)与蛋黄酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥末蛋黄酱(mustard mayonnaise)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以1:3的比例混合芥末籽芥末酱与蛋黄酱,使芥末酱的辛辣与蛋黄酱的香浓相中和,让三明治的味道在舌尖上鲜活起来

步骤 6

在最底层的面包片上,涂上适量芥末蛋黄酱并撒上适量红皮洋葱

步骤 7

将火腿对折铺在面包片上。将带皮的苹果片铺在上面(控制三明治的甜度,建议放入适量苹果片即可)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放另一张面包片盖住苹果,在面包片上涂抹适量芥末蛋黄酱,放上几张红叶生菜

步骤 9

在第三张面包上涂好芥末蛋黄酱,盖在蔬菜上。根据个人口味,可以适当撒上一点胡椒

火腿苹果三明治的小贴士

芥末籽芥末酱(Grain mustard) 使用完整的,未经研磨的芥末籽制作的芥末酱,相比第戎芥末口感更丰厚,适合与鸡肉、火腿等搭配。

菜谱创建时间:2012-09-20 16:45:40
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