大葱一根切葱花
鸡蛋3个
6月香豆瓣酱2大勺
加入白砂糖、鸡精(可不加)、蚝油
加两大勺水搅拌均匀
鸡蛋打散
不粘锅烧热放油
放入葱花炒香
倒入蛋液
大概炒熟就可以了
倒入酱汁
大火收汁即可关火
装盘就可以吃啦 如果家里有尖椒,可以在炒酱的时候切一个尖椒碎进去,一样很美味
蘸馒头、蘸婆婆丁,怎么吃怎么美味,拌面条也👌的 真的是简单又快手,有这个酱,不需要其他的菜,我就可以干掉两个大馒头😂超下饭