鸡肉切好洗干净 切好姜片 蒜拍一下不要切 冷水下锅加4-5片姜 再加一点料酒煮鸡肉到七八分熟 捞出冷水冲一下
鸡肉 姜片 蒜 下锅加水 水里面加一小勺生抽就行 大火炖开转小火加入玉米 胡萝卜(可以加玉米后煮20分钟再加胡萝卜)一共煮30-40分钟
最后加入红枣和提前泡好的枸杞煮15分钟左右就好了
1.一般不用加油 但是我滴了两三滴 2.汤不腻 很香 3.小孩老人都可以喝