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自制炒面的做法
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自制炒面

1930人浏览 13人收藏 0人做过
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作者: 小小颗樱桃
小小颗樱桃
手擀面神马的煮起来好麻烦~索性就炒了吧╮(╯▽╰)╭

用料

自制炒面的做法步骤

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步骤 1

手擀面入沸水煮熟,捞出过冷水沥干静置

步骤 2

卷心菜、红辣椒切丝,干辣椒姜蒜切段

步骤 3

猪肉剁肉末,加生粉、生抽、盐腌制

步骤 4

炒锅入油热后放入干辣椒、姜、蒜末炒香

步骤 5

倒入猪肉末翻炒到开始变色,加入卷心菜和红辣椒继续翻炒

步骤 6

倒入手擀面,加盐、些许麻油生抽,翻炒片刻出锅

自制炒面的小贴士

其实配菜可以自己手边有什么或者喜欢什么就随便加啦~好吃就行\(^o^)/~

菜谱创建时间:2012-09-20 05:32:03
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