低碳-蛤蜊蒸蛋

作者： 栋儿呀

记录自己优脂低碳减肥菜谱

用料

• 蛤蜊 15-20颗
• 鸡蛋 2个
• 海盐 少量
• 椰子酱油 少量
• 花蛤 斤

低碳-蛤蜊蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入海盐拌匀，加蛋液2倍的清水量轻轻搅拌一下，捞去上面的浮沫备用

步骤 2

锅里水烧开后加入清洗干净的蛤蜊，几滴油和海盐，等蛤蜊打开即可捞起备用（蛤蜊最好能提前一天用清水浸泡它，方便吐干净泥土哦）

步骤 3

蛤蜊摆盘，倒入鸡蛋液

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，锅里水烧开后上锅蒸7分钟左右

步骤 5

出锅后可自行添加一些椰子油，也可不加

菜谱创建时间：2021-04-16 19:19:22