青梅酒

作者： w t

四月是青梅季 泡一罐青梅酒 来年喝

用料

• 青梅 5斤
• 冰糖 1500克
• 白酒 5斤

青梅酒的做法步骤

步骤 1

青梅洗净泡2小时盐水 去蒂

步骤 2

给青梅扎些小孔 比较入味

步骤 3

一层青梅一层冰糖

步骤 4

最后倒入酒

青梅酒的小贴士

步骤视频挺清楚的 注意破损有虫眼的青梅不能泡酒要挑出来 酒我是用米酒 也可以买九江的 我用的是10斤的玻璃瓶 用前洗干净晾干 注意青梅酒虽然理论上3个月就可以喝，但是会涩，一年后喝最好喝

菜谱创建时间：2021-04-16 09:59:41