平底锅放入一点点橄榄油,油6成热放入姜片蒜片,放入大虾煎至两面变色,再放入南瓜均匀煎一下,然后把豌豆放进去,均匀翻炒一下。
然后把口蘑(切4瓣)放进去,翻炒均匀,这时,加入大约50克水,焖3分钟。焖到2分钟时把荷兰豆放进去,翻炒一下,继续焖1分钟。看着没有水份了,撒上海盐和研磨黑胡椒粒,均匀搅拌即可。
出锅,在配上牛奶,爱吃的水果和鸡蛋
我今早喝的鸡汤,先生喝的牛奶
完美,开吃。
焖的时候可以中间打开看一下,以免糊了。其实干吧了也好吃。口蘑里水份很大的。