不再点外卖的 油炸小黄鱼

作者： 喆喆滴麻麻

下酒、零食都是不错的选择。外面买的小黄鱼总怕清洗不干净、油不好。会经常在家制作，制作简单，外焦里嫩味道好，喜欢吃的可以试试啦！

用料

• 小黄鱼 20条
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 椒盐 适量

不再点外卖的 油炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼清洗干净备用。

步骤 2

面+清水+盐调成糊状备用。

步骤 3

将小黄鱼裹上面糊。

步骤 4

放入油锅中炸。

步骤 5

炸至图中的样子盛出备用。

步骤 6

所有鱼炸好后统一再放入油锅再炸至金黄色。

步骤 7

盛盘直接吃，或者撒上椒盐再吃。

不再点外卖的 油炸小黄鱼的小贴士

1. 第一次炸鱼油温不要太高，小一些火炸。 2. 第二次油炸油温高一些。

菜谱创建时间：2021-04-16 07:53:46