酸辣无骨凤爪

作者： Amy_Qian

用料

• 鸡爪 11只
• 陈醋 1勺
• 白糖 2勺
• 柠檬汁 1勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 1头
• 香菜 1根
• 白醋 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 适量勺
• 芝麻油 适量
• 耗油 适量
• 生姜 1
• 适量

酸辣无骨凤爪的做法步骤

步骤 1

1.放水、姜、黄酒，煮10分钟。 2.用冰水激一下（可放冰箱30分钟，有助于剔骨） 3.脚杆骨上划一刀，然后剔骨。 4.放糖、白醋、香醋、生抽、芝麻油、耗油、柠檬汁、蒜蓉剁椒酱、再放一头蒜 冰镇4小时！

步骤 2

放冰箱冰一下更美味

菜谱创建时间：2021-04-15 21:48:01