山药萝卜烧排骨

作者： 美政波波

朋友从河南寄来铁棍山药，和排骨一起煮，好吃

用料

• 山药 1根
• 胡萝卜 1根
• 排骨 400克
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 适量
• 八角 3个
• 鸡精 1勺

山药萝卜烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

排骨放冷水、料酒、姜片，焯水烧熟

步骤 3

山药削皮，切成块状放，浸泡在水中

步骤 4

胡萝卜切成块

步骤 5

油热后煎排骨

步骤 6

加酒、生老抽、冰糖、葱姜蒜、八角、水，炖煮

步骤 7

倒入山药、胡萝卜

步骤 8

熟透，收汁，加鸡精

步骤 9

撒葱花，出锅，装盘

菜谱创建时间：2021-04-15 21:41:02