把鸡蛋先放入碗里打散,然后加入米粉和奶粉,继续搅拌均匀。
蒸碗底刷点辅食油(我用的核桃油),倒入搅拌后的米粉糊。封上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上锅蒸十五分钟。
蒸好后,取出米粉糕,切成条食用。
❶ 奶粉也可以不加,但是有奶粉味道会更好。 ❷ 如果是给月龄比较小的的孩子吃,想要松软一点,就少蒸几分钟。蒸的时间短些,做出来的米粉糕虽然不成型,但是特别软和,可以用勺子喂给宝宝吃。