一揉就碎的西米 鸽春丸

作者： 小鸭子呀小鸭子

之前发过海石花果冻的做法 友友们都在说 你的西米怎么煮不熟悉呀？ 我有点疑惑🤔啥啥？ 后面才反应过来， 其实鸽春丸是番薯粉制作的， 一揉就碎了也很容易煮 不同于超市的木薯粉西米 自然而已价格也比超市的西米贵 可是好吃啊😋 真的比超市的西米好吃

用料

• 鸽春丸 250克
• 水 不限制

一揉就碎的西米 鸽春丸的做法步骤

步骤 1

选这种一揉就碎的鸽春丸，煮起来比较好吃😋。

步骤 2

锅中倒入适量的水煮开

步骤 3

火候调最小后将鸽春丸倒入水里，一边倒一边搅拌，防止粘糊。

步骤 4

大约煮3分钟左右将热水倒点，用冷水反复冲直到完全冷却。

步骤 5

大功告成啦 再加上椰汁和草粿 海石🌹

一揉就碎的西米 鸽春丸的小贴士

🈶️人问为什么中间有点白点？ 其实番薯粉制作的西米是这样子，保持口感中间🈶️白点，已经熟了。 鸽春丸倒进锅里的时候要慢慢搅拌，防止粘糊。

菜谱创建时间：2021-04-15 14:40:23