超下饭的手撕椒盐杏鲍菇

作者： 冰冰牛牛妈

家里两个娃儿都喜欢吃烧烤，其实说白就是喜欢那股烧烤味儿。杏鲍菇火腿加入味好美的椒盐孜然粉也能复刻出烧烤的味道，再撒点辣椒粉，简直不要太好吃…

用料

• 杏鲍菇 2个
• 火腿 半根
• 味好美椒盐 按自己口味
• 味好美孜然粉 按自己口味
• 白糖 少许
• 蒜 3瓣
• 红米椒青椒圈 少许
• 油 炒菜量（稍多一点）

超下饭的手撕椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，手撕成粗条状，记着粗一点，火腿切丝，蒜末青椒圈米椒切碎，备用

步骤 2

锅内放油，稍多一点，下入杏鲍菇炒出水份，不要炒太干。

步骤 3

下入火腿丝一起炒

步骤 4

油份被完全吸收后，加入米椒蒜末青椒碎，椒盐，孜然（1：1的比例）临起锅放一点白糖（灵魂）。

步骤 5

配上一碗白米饭，一起干饭吧！

菜谱创建时间：2021-04-15 13:36:13