不敢处理会动还活的东西😂只能口头教阿姨怎么去虾线,让阿姨帮忙动手操作了!
http://www.xiachufang.com/recipe/103949813/ 和之前做的盐焗五花肉一样的方法 (酱汁调配:蚝油、生抽、盐焗鸡粉、纯净水) 虾去好虾线以后,压力锅放油将虾倒入翻炒均匀,倒入调好的酱汁压3-5分钟即可出锅
单独做虾的话压力锅5分钟就好了,不然时间长虾会烂口感就不好。 如果和五花一起做的话,五花肉压好以后再放虾去压,这样口感好一些。