酥皮泡芙记录

作者： 今天吃饱了没有呀

参考下厨房菜谱记录酥皮泡芙配方 方便改进

用料

• 酥皮 20个量大概
• 黄油 38克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 50克
• 泡芙体 12个中等大小
• 黄油 35克
• 牛奶 35克
• 低筋面粉 30克
• 鸡蛋 1.5-2个
• 蜜桃红茶卡仕达
• 牛奶 100克
• 细砂糖 18克
• 玉米淀粉 7.5克
• 蛋黄 1个
• dilmah蜜桃味红茶叶 适量
• 卡仕达奶油
• 蜜桃红茶卡仕达 上述做出来的一半
• 淡奶油 150克

酥皮泡芙记录的做法步骤

步骤 1

提前做好的泡芙面糊放进冰箱冷冻3天 酥皮擀成2mm厚

步骤 2

180度40min

菜谱创建时间：2021-04-14 15:34:25