宫保鸡丁（宝宝版）

作者： A维

用料

• 鸡肉 100克
• 黄瓜 20
• 胡萝卜 20
• 彩椒 20
• 圆葱 20
• 【碗汁】
• 酱油 半勺
• 醋 半勺
• 糖 半勺
• 香油 几滴
• 蒜片 适量
• 玉米淀粉 2克

宫保鸡丁（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，切丁，

步骤 2

鸡腿肉去骨切丁，放一点点盐，1克淀粉，1点姜粉去腥 抓匀腌10分钟

步骤 3

碗汁我用的是这种小勺子，大家自己估一下量，

步骤 4

最后我加了些水稀释碗汁，还放了几个蒜片提味儿，不喜欢蒜的宝宝请忽略。

步骤 5

平底锅倒少许油

步骤 6

鸡肉翻炒至变色断生

步骤 7

倒入蔬菜

步骤 8

炒到软烂倒入碗汁

步骤 9

倒入碗汁收干汤汁即可，喜欢盖饭的宝宝就留一点汁，我家随爸爸了，不喜欢搅在一起 所以我烧的比较干

步骤 10

拍照开饭咯！

菜谱创建时间：2021-04-13 16:15:05