超美味的花生酱煎花卷

作者： 小小庆回国

用四季宝做花生酱煎花卷，简单的一发，省时省力。花生酱的加入，让花卷的口感更胜一筹，颜值高又美味！

用料

• 四季宝花生酱 45克
• 普通面粉 200克
• 酵母 3克
• 水 110克
• 糖 10克
• 食用油 适量
• 葱花 少许
• 黑芝麻 适量

超美味的花生酱煎花卷的做法步骤

步骤 1

把面粉、水、糖和酵母揉成光滑的面团，面比较少就没有用机器活面。

步骤 2

把面团放到揉面垫上，简单地揉一下。

步骤 3

不用一发，擀成长方形面片。

步骤 4

塗上四季宝花生酱，用刮刀刮均匀。

步骤 5

把面皮折成三折。

步骤 6

切成大约3一4厘米宽的面胚。

步骤 7

拿起一块面胚轻轻拉长，拧成麻花的形状，摆放在平底锅或电饼档中，中间留有一定的缝隙。

步骤 8

盖上盖子放在温暖处发酵至2倍大，大约一个小时，天气暖和了发酵就不需要这么长时间了。

步骤 9

发酵好，从锅边淋上一些食用油，开小火煎至花卷底部微微发黄，然后沿着锅边加入小半碗开水，盖上盖子，中途要不停地移动锅，让花卷受热均匀。我用电饼铛煎的比较省事，加油一花卷底部微黄一加水一水干基本就熟了。

步骤 10

水干后就熟了，撒点葱花和黑芝麻点缀一下。四季宝柔滑花生酱（0庶糖0 盐添加）做出的美食，营养丰富无负担。

菜谱创建时间：2021-04-13 15:51:15