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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净,可用刀划两下,我是直接用筷子插了几个孔。

步骤 2

鸡翅放入碗内,倒少许料酒和味极鲜酱油腌制10分钟左右。

步骤 3

锅内入油,等油热时,将切好的大姜放入锅内,同时用大姜擦拭锅底,这样不粘锅。

步骤 4

锅内倒入鸡翅,两面各煎几分钟。煎的过程中可以将腌制鸡翅剩余的少许料酒和味极鲜倒入锅内。

步骤 5

鸡翅煎至金黄时进行翻炒,这个时候倒入可乐,加盐。

步骤 6

大火烧开后转中小火烧15分钟。大火收汁,盛盘,OK~~

可乐鸡翅的小贴士

崂山可乐有中药成分,应该更有营养吧,厚厚~~~

菜谱创建时间:2012-09-18 11:27:42
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