白灼小油菜

作者： nono一个人吃饭

呃，看过我菜谱的人大约都知道我最爱吃白灼各种蔬菜了，而这中间白灼小油菜可以说是最经典的。昨晚做给两个朋友吃，受到了一致表扬，哈哈~

用料

• 小油菜 两小把
• 油 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 姜
• 蒜
• 红椒
• 味极鲜

白灼小油菜的做法步骤

步骤 1

小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。

步骤 2

锅内放水，待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。

步骤 3

小油菜捞入盘中，控水；依次ma上切好的蒜、姜、红椒，倒少许味极鲜，加入盐和鸡精。

步骤 4

锅内入油，待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中，OK~

白灼小油菜的小贴士

以前都忘了说了，那个，吃的时候当然是先用筷子搅拌均匀哈~

菜谱创建时间：2012-09-18 11:16:43