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快炒苜蓿菜
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作者:
来枝迷谷的树芽子
春天来了,到了吃苜蓿菜的时节,用寻味节气专属香料味好美鲜辣味粉、黑胡椒粉。炒一道鲜辣苜蓿菜吃,新鲜有营养。
用料
苜蓿菜
400克
蒜
4~5瓣
味好美鲜辣味粉
1克
味好美黑胡椒粉
0.5克
蚝油
少许
油
少许
盐
少许
快炒苜蓿菜的做法步骤
步骤 1
苜蓿菜掐掉老茎,清洗干净控水。蒜瓣切小粒。
步骤 2
锅中倒油,放入蒜粒炒到微黄出蒜香
步骤 3
加入苜蓿菜翻炒
步骤 4
加入鲜辣味粉
步骤 5
蚝油和黑胡椒
步骤 6
最后加少许盐调味出锅盛盘。
快炒苜蓿菜的小贴士
1.大火快炒才能保持菜的色泽
菜谱创建时间:2021-04-12 23:01:46
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