将花生杏仁浸泡一晚上,用研磨机五谷功能加适量水打成浆过滤,滤出来的汁加入牛奶冰糖糯米粉慢火熬煮,一定要小火不停地搅拌否则很容易糊锅
沸腾两次以后关火打入鸽子蛋,用余温焖十分钟
没有什么技术,就是耐心耐心耐心