番茄牛尾汤

作者： 飘的厨房

这种天然的鲜香，是无需过多配料的。

用料

• 牛尾 500克
• 番茄 4个
• 姜 小半个
• 盐 适量

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾洗净，入点饭锅，加清水到和牛尾差不多等高；

步骤 2

选择万能炖50分钟；

步骤 3

结束后，转入汤锅加水，小块姜刀背拍下，加入汤里，继续小火慢炖；

步骤 4

番茄切块；

步骤 5

全部加入汤里，继续炖至番茄全部软烂；

步骤 6

加盐，再炖10分钟，即可上桌。

番茄牛尾汤的小贴士

牛肉无需加黄酒；喜欢浓汤的可以留一个番茄，用油炒一下；味精按个人喜好加或不加都行。

菜谱创建时间：2021-04-12 19:55:49