用APP打开
焖煮——豆瓣鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

焖煮——豆瓣鱼

394人浏览 37人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
老母亲-老母亲
平时鱼清蒸比较多,今天换个烧法,豆瓣鱼

用料

焖煮——豆瓣鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,青红尖椒忘了拍照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罗非鱼清洗干净,加盐和料酒腌制十分钟,趁着腌鱼的时间把姜蒜葱青红尖椒切好备用,青红尖椒忘了拍照

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼腌好了外面裹玉米淀粉,入锅炸之前抖掉多余的粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸鱼的时候鱼背靠自己,两面炸好捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸鱼的油倒出留一点底油,放姜蒜葱豆瓣酱炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒生抽老抽糖,半碗水煮开,把鱼放入锅里,盖上盖子焖煮十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼捞出,倒入水淀粉勾芡,再加入青红尖椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘~

菜谱创建时间:2021-04-12 18:55:55
换个做法
还有241种做法,这就去看 >>