咸汤圆

作者： 没意思-14

用料

• 肉沫 250克
• 豆腐 200克
• 笋 200克
• 水磨糯米粉 500克
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 蒜苗 2根

咸汤圆的做法步骤

步骤 1

先把豆腐切片煎至两面金黄在切成沫，把肉沫下锅炒一会加入切好的笋沫翻炒一下，再加入剁碎的豆腐各种调料炒

步骤 2

全部炒好备用

步骤 3

水磨糯米粉加一点猪油和开水和至不粘手，柔至均匀

步骤 4

捏成适量大小的剂子，捏薄一点看图，放入馅料用虎口慢慢捏好封口

步骤 5

一定要在慢慢捏，捏点小尾巴出来比较漂亮哈，水烧开下锅煮熟

步骤 6

弄一碗小葱酱油汤浇上去就可以吃了，(ಡωಡ)hiahiahia忘记拍了，吃差不多才想起来

咸汤圆的小贴士

笋用新鲜的或笋干都可以，剁成沫哈

菜谱创建时间：2021-04-12 18:25:05