黑椒鸡腿饭

作者： 妮妮杨杨的妈咪

收到了很多味好美赠送的调料粉 ，还有瓶装调味汁 ，正好来给孩子做一个鸡腿饭

用料

• 鸡腿 2只
• 生姜（生姜粉 ） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 3勺
• 蚝油 2勺
• 冰糖 8～10粒

黑椒鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

把去掉骨头的鸡腿肉，加适量生姜（生姜粉也可以 ），料酒 ，黑胡椒粉 ，用手给宅做个全身spa （鸡肉用刀切口，鸡皮用牙签扎一些孔，方便入味 ）

步骤 2

盖上保鲜膜或装进保鲜袋 ，腌制15~20分钟 ，让鸡肉入味。

步骤 3

调制照烧汁

步骤 4

锅里放油烧热，鸡皮朝下放入鸡腿煎制两面金黄

步骤 5

倒入照烧汁 ，把鸡肉烧熟

步骤 6

鸡肉取出摆盘 ，把锅里汤汁浇在煮熟的鸡肉上

菜谱创建时间：2021-04-11 21:48:37