手撕包菜

作者： 会发光的欣欣

用料

• 包菜 半个
• 小米辣 3个
• 蒜 2-3瓣

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜去表面的两张脏皮，对半切开，把包菜中间的梗切掉，用手剥一张，然后，撕碎，去梗。（梗可以做咸菜）不用洗

步骤 2

大火，热锅，蒜末，小米辣丁，花椒爆香，放手撕包菜翻炒断生，加盐，味精，豆豉酱油，白糖，一点点醋翻炒一会儿即可。

菜谱创建时间：2021-04-11 18:56:41