大火烧热锅,加入猪油,加入蒜末,转小火炒至蒜末金黄
番薯叶放入锅中翻炒一下
加入豆瓣酱,加入水,翻炒均匀,如果觉得有点偏甜就加点盐
出锅了卖相还行
炒叶菜最好把菜拨一边,把调料放在没有菜叶的汤水里,不然很容易被菜叶卷到,导致有些太咸有些太淡