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焖.砂锅豆瓣鱼头煲的做法
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焖.砂锅豆瓣鱼头煲

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作者: eatingyo
eatingyo
简单美味的家常菜,喜欢粉皮的可以多加点,一家人都在捞粉皮吃哈哈

用料

焖.砂锅豆瓣鱼头煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下姜片和大蒜,炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鱼头煎一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别加入料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味加入适量豆瓣酱(我加了3勺)煸炒一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里的鱼头转移到砂锅内,砂锅底部码上姜片、香葱、大蒜适量

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅内加入温水,高度没过鱼头一点即可,开火焖煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加入粉皮继续焖煮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,加入适量白胡椒粉和白糖,关火。点缀上香菜开吃吧~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别下饭的菜🤗

菜谱创建时间:2021-04-11 13:37:25
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