鸡翅煲

作者： 倩倩lolita

用料

• 鸡翅 3个
• 虾 6只
• 玉米 半根
• 土豆 1/4个
• 胡萝卜 1/3根
• 香菇 3朵
• 青红椒 各3块
• 姜片 4片
• 葱花 半根
• 蒜 1瓣
• 白芝麻 少许

鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

完整步骤快速说明： 1、原材料准备：3个香菇浸泡，土豆胡萝卜玉米青红椒切块，姜片，鸡翅划刀 2、鸡翅冷水加葱段和料酒焯水 3、煎鸡翅和虾 4、放入姜片蒜炒香 5、放入土豆胡萝卜块炒 6、加水，放玉米和香菇，盐、酱油、耗油 7、盖锅焖20分钟 8、起锅前放葱花和芝麻

步骤 2

香菇浸泡开十字，胡萝卜、土豆、玉米、红青椒切块，姜切片

步骤 3

鸡翅两面划两刀

步骤 4

鸡翅冷水下锅，加葱段和料酒，焯水

步骤 5

鸡翅煎两面金黄

步骤 6

虾两面烧红

步骤 7

加入蒜片和姜片，炒香

步骤 8

倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒片刻

步骤 9

加清水，放入玉米和香菇，半勺盐、1勺酱油、1勺耗油（也可以加啤酒🍺和可乐，孕妇不能吃加的清水）

步骤 10

盖上锅盖焖20分钟

步骤 11

出锅前撒上芝麻（芝麻和葱花）

菜谱创建时间：2021-04-11 11:14:15