西红柿鸡蛋汤

作者： 林彦辰

用料

• 西红柿 5个
• 鸡蛋 1个
• 香油 5克
• 香葱 2根
• 香菜 1根
• 生抽 10克
• 盐 7克
• 味好美白胡椒粉 2克
• 味好美鲜辣味粉 2克
• 味好美姜粉 2克
• 姜 4片
• 鸡粉 5克
• 淀粉 10克

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

1.把切好的姜片、香菜根、葱花依次放入热锅热油中煸炒。

步骤 2

2.葱姜煸出香味后加入切好的西红柿，煸出红汤后加适量清水，水开后加入水淀粉。

步骤 3

3.水开后调味，依次加入生抽、盐、鸡粉、味好美白胡椒粉、味好美姜粉、味好美鲜辣味粉、醋、香油，关火撒香菜，打入鸡蛋液。

步骤 4

4.开喝吧。

菜谱创建时间：2021-04-10 19:38:12