红烧茄子🍆

作者： 新小鱼044

没有故事 就是因为茄子在冰箱放了好久， 再放下去它就要坏掉啦 (有借鉴别的方子，但是来自哪里忘记了)

用料

• 西红柿 1个
• 茄子 1个
• 木薯粉 4勺
• 老抽 1勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 1个
• 亚麻籽油 3勺

红烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加木薯淀粉加茄子 要让茄子吸完鸡蛋

步骤 2

蚝油，老抽，生抽，盐糖加水和一点点淀粉搅拌

步骤 3

热油放蒜

步骤 4

倒入茄子，煎到茄子软了

步骤 5

把西红柿和酱汁倒下去，小火 煮到粘稠，西红柿烂了，茄子也很软了起锅加香菜

步骤 6

好啦

红烧茄子🍆的小贴士

没有!

菜谱创建时间：2021-04-10 14:25:58