开口笑

作者： 佑霖妈

给宝宝做的零食

用料

• 面粉 300 克
• 泡打粉 3 克
• 白糖 100 克
• 清水 50 克
• 油 10 克（用来加入面粉里）
• 鸡蛋 1 个
• 油 500 克（用来炸开口笑）
• 白/黑芝麻 60 克（共60克，黑芝麻加白芝麻都可以看个人喜欢）

开口笑的做法步骤

步骤 1

面粉300克在加3克泡打粉

步骤 2

糖100克

步骤 3

水 油 鸡蛋 糖搅拌均匀

步骤 4

揉成面团醒面10分钟

步骤 5

等待醒面团时 准备半碗水和芝麻

步骤 6

把面团挫条 切成小块 每个小剂子10克 大了不容易熟

步骤 7

把小剂子粘点水 放入芝麻里 滚动粘满芝麻 用手用力揉搓 让芝麻与小剂子牢牢粘在一起

步骤 8

倒入油大火烧油 关小火倒入揉好的小面团

步骤 9

小火🔥炸成金黄色

步骤 10

开口笑完成。

菜谱创建时间：2021-04-10 12:19:35