1️⃣准备好材料,蒜切末,香菜、杭椒、小米椒切小细段,皮蛋切好备用。 2️⃣把蒜末、杭椒、小米椒放入碗中,加入一勺白芝麻、一勺辣椒面拌匀。
3️⃣然后再加入一勺香油、少许盐,再淋上热油,最后加入两勺生抽、一勺蚝油、三勺陈醋、一勺白砂糖和少许鸡精搅拌均匀备用。
4️⃣碗中放切好的皮蛋和香菜,再淋上凉拌汁拌匀即可。超好吃超开胃,太香啦!💥💥零厨艺也能轻松做出大厨范!!!
⚠️凉拌汁可以根据自己口味清淡适当调整