其貌不扬却好吃到爆！操作很简单的黑椒黄油口蘑

作者： 武侯小神厨

150g其实买少了，两个人吃都有点不够，大家可以多买点嗷！

用料

• 口蘑 150g
• 安佳黄油 一小块
• 黑胡椒 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 2克

其貌不扬却好吃到爆！操作很简单的黑椒黄油口蘑的做法步骤

步骤 1

我买的口蘑比较小，也很干净，直接冲洗一下就好。

步骤 2

揪掉pp。

步骤 3

加入一小块黄油，等它融化。这个过程超爽的！

步骤 4

全部融化后加入蒜末翻炒。

步骤 5

然后加入口蘑，转中火慢慢煎。

步骤 6

口蘑熟得比较慢，要煎到深色才行（图片上还不算深），中间可以加入少许盐，到最后熟透了再加入黑胡椒or黑胡椒酱，关火翻炒均匀。

步骤 7

最后就是这样啦，我炒得有点糊，蘑菇因为缩水所以显得盘子比较空，但是真的很好吃！从小吃蘑菇长大的东北男票也赞不绝口哦～

菜谱创建时间：2021-04-09 16:24:36