皮蛋瘦肉粥

作者： 唐小糖与糖炒栗子

用料

• 皮蛋 1-2个
• 猪肉 100克
• 姜丝 适量
• 香葱 适量
• 葱白 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 味多美嫩肉粉或淀粉 适量
• 味多美白胡椒粉 适量
• 味多美鲜辣味粉 适量
• 大米 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

先把粥底准备起来

步骤 2

皮蛋切小块

步骤 3

猪肉切小块（我用的肉糜）加适量料酒生抽味多美嫩肉粉或淀粉腌制15分钟

步骤 4

葱白和猪肉用油煸炒片刻待用

步骤 5

粥底煮好后，加入姜丝皮蛋和煸炒后的猪肉继续熬煮

步骤 6

加入适量味多美白胡椒粉和鲜辣味粉，还有盐，最后撒香葱

步骤 7

装入砂锅，开吃

菜谱创建时间：2021-04-09 12:57:22