快手酱香饼

作者： 肖与颜色

用料

• 手抓饼 1张
• 葱 3根
• 青椒或红椒 半根
• 白芝麻 2克
• 豆瓣酱（推荐用6月香豆瓣酱） 1勺
• 番茄酱 1勺
• 食用油 2克

快手酱香饼的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，葱白和葱叶分开。青椒切碎（不吃辣的可以不放）。

步骤 2

锅里倒入食用油，油热后下葱白和青椒炒香。再放入6月香豆瓣酱、番茄酱和白芝麻，小火炒一会（用小火，不停搅拌，注意不要炒糊）。

步骤 3

将炒好的酱料刷在手抓饼上，再撒上葱花。（留部分葱花出炉后用。）

步骤 4

放入空气炸锅，180度，烘烤10分钟。（注意：1.每个锅的脾性不同，根据自己锅的脾性调整温度和时间。2.也可以用烤箱或煎锅。）

步骤 5

出锅拉，撒上剩余的葱花。

步骤 6

推荐使用6月香豆瓣酱。

菜谱创建时间：2021-04-09 11:31:05