免蒸免烤‼️新手零失败，双层樱花奶冻

作者： 蝶舞九天

今天跟大家分享一款春日限定版❗️樱花奶冻～免蒸免烤，制作超简单！好吃高颜值。

用料

• ✅奶冻部分 纯牛奶———400克 淡奶油———50克 细砂糖———30克 吉利丁片——10克
• ✅樱花冻部分 盐渍樱花——适量 温水————120克 吉利丁片——4克 细砂糖———10克

免蒸免烤‼️新手零失败，双层樱花奶冻的做法步骤

步骤 1

材料。

步骤 2

✅奶冻部分：吉利丁片冷水泡软。

步骤 3

纯牛奶隔热水加热到50度左右➕细砂糖➕泡软的吉利丁片搅拌融化➕淡奶油搅拌均匀。

步骤 4

倒进布丁杯中冷藏3小时至完全凝固。

步骤 5

樱花温水浸泡2小时至舒展，反复冲洗表面盐分。

步骤 6

樱花冻部分：吉利丁片冷水泡软。

步骤 7

挤干➕细砂糖➕120克温水，搅拌至融化。冷至室温，倒在奶冻上面。

步骤 8

樱花放在液体中，摆出自己喜欢的造型。 放冰箱冷藏2小时，凝固即可。

菜谱创建时间：2021-04-09 08:30:20