不放糖的蛋挞

作者： 薰豆豆爸爸

喜欢吃甜食，又要控糖，我真是太难了！街上的美食往往只能看看，所以，只能自己想办法了，慢慢摸索，所幸结果还不差，希望能够帮助到和我一样的人，放开来吃吧！

用料

• 鸡蛋，只取蛋黄 3个
• 纯牛奶 130毫升
• 蛋挞皮 8个
• 木糖醇 少许

不放糖的蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好食材，所选的蛋挞皮也是未含糖的。

步骤 2

纯牛奶130毫升，鸡蛋黄3个打散，加少许木糖醇和牛奶拌匀。

步骤 3

加了蛋黄之后，大概会有170-180毫升这个样子，过筛，如果希望细腻一点，可以多过一次。

步骤 4

将蛋挞液倒至九分满。

步骤 5

空气炸锅160度先预热5分钟，放入蛋挞，时间约为13分钟。

步骤 6

撒上一点黑芝麻，起焦糖色就差不多了。

步骤 7

看着是不是很赞？

步骤 8

烤的时候满屋都是香味，垂涎欲滴！

步骤 9

吃着还是很嫩滑的。

步骤 10

炸锅是康巴赫。

菜谱创建时间：2021-04-08 22:55:45