春菜 野蒜炒牛肉

作者： Wendy小厨房

清明回老家摘了些野葱回来，今天就用它炒牛肉吧～

用料

• 野葱 1大把
• 牛肉丝 1小碗
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 3小勺
• 味好美嫩肉粉 1小勺

春菜 野蒜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，加入少许盐，两小勺酱油，一勺嫩肉粉，马杀鸡一下，腌制一小时

步骤 2

野葱洗净

步骤 3

切长段

步骤 4

开火，倒油，翻炒牛肉

步骤 5

牛肉翻炒到八成熟的时候放入葱白翻炒一会儿，再放入葱叶，加少许热水，大火翻炒

步骤 6

加入一小勺酱油（如果当时腌制牛肉的时候弄咸了，就不用放了），等到葱开始变得软趴趴了，就熟了可以出锅啦

步骤 7

这是今天餐桌上最受欢迎的一道菜哦～ 听说季节菜的营养最高了，趁着春天，快去尝尝野葱吧

菜谱创建时间：2021-04-08 19:02:04