
用自制的花生酱做的蛋烘糕,美味。
减糖了,还不错~
#午餐•2025年4月5日#
松软
不圆是因为煎了一会儿之后晃动了,想做出第一个那样的薄边,但是不知道为啥也挺厚哈哈哈
第二次做啦,简单好做,多谢作者分享~
用高筋粉做的,平底锅无油,口感还不错,有一点点嚼劲,没有给白砂糖,给了一点红糖,吃起来没什么味道,边边有一点脆皮,有一点蛋烘糕的感觉,我觉得还不错。
买了蛋烘糕专用的铜锅,做第一个还行,第二个第三个粘锅了,主要是担心时间太短面糊不熟,烙糊了。后面就看了这个方子的,用平底锅做了,没再延长时间,效果不错,早知道不买铜锅了。。。倒没吃过街头的蛋烘糕,觉得松饼口感ok也就可以了。
一次成功✌~
松松软软,抹上各种酱,好吃
熟能生巧~下次型再整齐点就完美了!
试验成功!下一步配馅料!
太受大小朋友们欢迎啦~^_^