一定要泡够时间再蒸
一定要泡够时间再蒸
味道不错,感谢作者分享
配方特别好,蒸好后满屋飘香👍👍👍
老抽放了10g 其他没变化 好吃
加了点玉米 很香很好吃 但是 我加了20%的血糯米 结果和糯米一起泡的7个小时差不多 蒸完还是半生不熟的 真是要哭了 但是味道真的太好了 开始计划做第二次了 黑木耳在里面q弹 这次放少了 下次再多放点
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二刷
第一次做,感觉还是挺成功的,口味和口感都比较好。由于做得太好吃,不够朋友们分了。
糯米泡了二十多分钟,配料不错,味道刚合适。蒸的时候忘记刷油,皮有点干了。其他的都很OK
刚蒸好的烧卖馅
半斤糯米放腊肠 3个八角一起蒸了25分钟,豌豆焯熟,猪油爆香干虾仁,捞出虾仁,再放猪油炒香菇丁 蒜末,放胡萝卜 洋葱丁 大葱末 豌豆 炒好的肉沫 虾米,炒熟淋酱汁 3生抽 2老抽 1.5耗油 五香粉 椒盐粉 1白糖 盐,放糯米饭一起炒,很香,但是糯米太爽口 不黏,最后烧麦都是塌的 只能包成饺子蒸了 也好吃
下次试试电饭煲煮糯米饭煮黏点
好吃
#晚餐•2022年10月13日# 糯米饭 非常的好吃
做这个蛮花时间的,馅料搞了很久。酱油也放少了,稍微有点淡。不过这个菜谱很不错的,感谢分享!