一口爆汁的金针菇肥牛卷🔥百吃不腻的下饭神菜!

作者： RuMei美食记

今天这道[金针菇肥牛卷]真的是好吃到舔盘的菜，金针菇+肥牛的搭配让金针菇的口感又上了一个档次~超赞der!!你们一定要试试哦!

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 600克
• 葱、姜、蒜 适量
• 调酱汁：
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺

一口爆汁的金针菇肥牛卷🔥百吃不腻的下饭神菜!的做法步骤

步骤 1

备好食材：金针菇600克、肥牛200克、葱、姜、蒜适量 金针菇切头洗干净，撕成小条，肥牛展开卷起金针菇(卷紧一点哦)

步骤 2

调一碗酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油油+1勺糖+1勺盐+小半碗水

步骤 3

锅里热油爆香葱、姜、蒜，放肥牛卷

步骤 4

两面各煎2分钟，倒入调好的酱汁

步骤 5

中火焖煮5分钟，最后大火收汁即可

步骤 6

美味又好吃的金针菇肥牛卷做好了开吃！

一口爆汁的金针菇肥牛卷🔥百吃不腻的下饭神菜!的小贴士

可以多留一些汤汁，这个汤汁拌饭吃超级好吃！

菜谱创建时间：2021-04-08 01:37:45