准备好食材,先腌制鸡翅。
鸡翅里加入4勺料酒
2小勺盐
味好美生姜粉适量
味好美黑胡椒粉适量
味好美白胡椒粉适量
拌匀后,腌制半小时,中途可将鸡翅翻身。
蒸锅中水烧开,放入腌制完的鸡翅膀,腌制的料酒倒掉,大火蒸7分钟。
蒸完后取出鸡翅,准备好小葱。
锅中油加热,爆香小葱,喜欢的可以多放点葱。
放入鸡翅翻炒,让鸡翅裹上小葱,蒸完鸡翅后的汤汁先不要倒进去。
翻炒一会后倒入鸡汤汁,中火继续翻炒收汁。
出锅装盘,美味就是如此简单😁