香蕉布朗尼

作者： 时间停在那个夏天

用料

• 鸡蛋 2个
• 熟透了的香蕉 2根
• 泡打粉 7克
• 黑全麦面粉 45克
• 黑巧克力/可可粉 30克
• 坚果 适量
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 23克

香蕉布朗尼的做法步骤

步骤 1

熟透熟透熟透的香蕉，压成泥，加入鸡蛋＋牛奶，搅拌均匀（有条件的可以用料理机，更细腻）

步骤 2

黑巧克力（我用的100%黑巧克力，怕苦的可以加糖或者用70%或者其他的巧克力）热水融化，加入蛋泥，搅拌均匀 或者直接用可可粉

步骤 3

泡打粉＋黑全麦粉＋低筋粉(可以全部换成全麦粉)过筛加入蛋泥，撒入适量坚果，翻拌翻拌翻拌均匀

步骤 4

烤箱提前预热十分钟，模具内垫一层硅油纸，倒入混合液，中层，上下火210度烤30分钟

香蕉布朗尼的小贴士

温度时间自行调节

菜谱创建时间：2021-04-07 17:54:06